Tels des chefs d’orchestre, nos experts Stéphane Amat propriétaire gérant de la Pépinière des Aspres de Grasse et Eric Lerda gérant de Jardins Terre de Provence (voir la rubrique Nos partenaires) les ont mis en musique dans un massif de plantes de terre de bruyère. Ils nous disent tout sur les variétés, comment et où les planter.

Eric : Elles sont magnifiques à cette époque, alors que le reste du jardin est plutôt fatigué à la sortie de l’été. Leurs feuilles offrent un dégradé qui va du rouge au jaune, avec du vert profond. On a aussi des baies rouge vif, et des fleurs éclatantes pendant l’hiver.

Frédéric Valente og Eric Lerda - Terre de Provence-gartnere

Erik: På nordfasaden av huset, en terrasse i skyggen eller under furutrær. Massivet fyller med fordel områder uten sol der våre middelhavsplanter vokser dårlig.

Stéphane: Kundene våre har ofte en negativ forforståelse om lyngplanter, de mener at de ikke samsvarer med vår region. Vi har imidlertid svært positive tilbakemeldinger fra utviklingen av lyngplanter i Alpes Maritimes: hortensiaer, kameliaer, asaleaer og mange andre, så lenge de er plassert i et lunt, fuktig område, skyggefullt og surt. Det er vår profesjons natur å forvandle en såkalt ulempe til en fordel: Et ofte forsømt område, i nord, kan romme varierte farger og storslåtte arter.

Erik: Som navnet antyder, trenger de lyngjord, typisk sur – det som finnes naturlig ved foten av furutrær for eksempel. Jordsmonnet vårt på Côte d'Azur, som pleier å være kalkstein, er ikke ideelt. Før planting må du derfor grave en grop og kle den med en geotekstil eller en anti-rhizom presenning for å isolere den fra eksisterende jord. Når gropen er gravd, fylles den med lyngjord, sand og torv. Da kan vi plante, og det er veldig fint å blande flere arter – busker, trær, bunndekkeplanter – for å veksle mellom farger, former og bladverk.

Stéphane : J’ai un gros faible pour le camélia, son feuillage persistant d’un vert franc et son abondante floraison. Au premier plan comme en arrière-plan dans un massif ou en sujet isolé, il ne passera jamais inaperçu. Les couleurs oscillent entre différentes tonalités de rose, blanc, rouge, bicolore ou veinées. Nos producteurs historiques sont situés au bord du lac Majeur en Italie et ont développé une expertise sans faille sur les plantes de terre de bruyère, tout en bénéficiant du climat doux du lac qui favorise leur élevage.

Ces plantes sont d’excellente qualité parce qu’elles poussent à leur rythme, sans être poussées artificiellement. Une plante qui est amenée à son paroxysme de la floraison artificiellement a beaucoup moins de chances de reprendre. L’érable du japon « Bloodgood » nous apparait comme une des pièces maitresses dans ce type de massif. Son feuillage rouge sang intense évolue au fil de saisons et reste un des plus marquants des érables pourpres. Ses feuilles sont larges et ciselées avec une grande précision. Même nu (car l’arbre est caduc), il se présentera comme une sculpture remarquable. Très rustique, il peut être élevé en pot comme en pleine terre.

Til høyre: Stéphane Amat / leder av Aspres barnehage; - Til venstre: François Henry / Innkjøps- og landskapskonsulentsjef

Stéphane: Det er en Nandina, eller hellig bambus – ikke å forveksle med bambusen som er fryktet for jordstengler. Denne eviggrønne busken er veldig original, lett, grafisk med farger som endrer seg med årstidene, fra grønt til rødt. Blomsterblomstene og røde bærene gir den en japansk karakter. Som et isolert emne, i en klump, i en gryte eller i bakken, er alt mulig med det.

Venstre: blodgodt stål palmatum - Høyre: En nandinia

Stéphane: Mulighetene er stort, men her har vi valgt ut en flerårig plante foran massivet, Heuchera, for dens mange fargepalett fra rosa til rødt og grønt. Det er en robust plante, med marmorert og eviggrønt løvverk, i stand til å tilpasse seg alle hager.

Til høyre flere heuchera-planter i forskjellige farger.

Erik : Om høsten anbefaler jeg å endre jorda og legge til lyngjord for å kompensere for komprimering. Om våren kan gjødsel tilsettes. Når det kommer til vanning foretrekker jeg dryppvanning for å holde jorda fuktig og frisk. Mulching har sin plass her, det begrenser luking og vannfordampning, og det skjuler automatisk vanning. For lyngjord gir poppelfiber, naturlig sur, et lysende og lett preg. Det er veldig estetisk.