EPLETRÆR er veldig varierte frukttrær! Det er rundt førti arter (trær eller busker) hvorav den viktigste, når det gjelder menneskeføde, er det innenlandske epletreet... og mer enn 20 000 varianter (underarter og kultivarer) inkludert: Chanteclerc - Queen of Pippins - Golden - Belle de Boskoop - Canadian Grey Pippin - Royal Gala - Granny Smith ...