En décembre, le jardinage continue, bien que les températures soient basses et que les journées soient plus courtes. Cette période de l’année est souvent perçue comme un temps de repos pour les jardiniers, mais c'est en réalité un moment crucial pour préparer le jardin pour les saisons à venir. Que ce soit pour protéger les plantes, entretenir le sol ou planifier les cultures futures, il y a beaucoup d'activités à faire en cette période froide.
Protéger les plantes sensibles
L’un des premiers gestes à faire est de protéger les plantes sensibles au froid, notamment les plantes méditerranéennes ou tropicales, comme les agrumes, les oliviers ou les lauriers roses. Pour ces plantes, l'installation de voiles d'hivernage est conseillée. Ces voiles, faits en matière non tissée, permettent de garder la chaleur autour de la plante tout en laissant passer l’air et la lumière. Il est aussi possible de pailler le pied des plantes pour protéger les racines contre le gel. Le paillage peut être réalisé avec des matériaux naturels comme la paille, les feuilles mortes ou le compost.
Prendre soin du sol
L’hiver est un excellent moment pour s’occuper de la terre, car elle repose en attendant le retour des plantations. En décembre, il est bénéfique de préparer le sol pour les futures cultures en aérant la terre et en y ajoutant du compost ou du fumier bien décomposé. Cela améliore la structure du sol et enrichit celui-ci en nutriments pour les plantations de printemps. Dans les régions les plus froides, il est conseillé de couvrir le sol avec un paillis ou un engrais vert. Ces méthodes permettent de protéger la terre du gel, d'éviter son appauvrissement et d’enrichir le sol en matière organique.
Tailler et entretenir les arbres fruitiers
Le mois de décembre est aussi propice à la taille de certains arbres fruitiers, notamment les pommiers, les poiriers et les arbres à noyaux. La taille en hiver aide à structurer les arbres, favorise la fructification et réduit le risque de maladies. Elle doit être faite par temps sec, pour éviter que l’humidité ne favorise le développement de champignons ou d’autres infections. Par ailleurs, il est judicieux de retirer les fruits momifiés qui restent accrochés aux branches ; ceux-ci peuvent contenir des parasites ou des maladies qui risquent d’infecter les futures récoltes.
Planifier les cultures de printemps
Le jardinage en décembre implique également une bonne planification pour le printemps. C'est le moment de réfléchir aux cultures que l'on souhaite planter l'année suivante et de commander les graines si nécessaire. Il est utile de faire une rotation des cultures pour préserver la santé du sol. En changeant les familles de légumes d’une année sur l’autre, on réduit les risques de maladies et on optimise l'usage des nutriments du sol.
Entretenir les outils de jardin
Enfin, décembre est un mois idéal pour entretenir ses outils. Avec les récoltes terminées et moins de travail au jardin, on peut prendre le temps de nettoyer, affûter et, si besoin, réparer les outils. Cela les protège de la rouille et assure qu’ils seront prêts pour les travaux à venir. Ranger les outils à l’abri de l’humidité est aussi essentiel pour prolonger leur durée de vie.
En somme, même si décembre est marqué par le froid et la dormance de nombreuses plantes, il est loin d'être un mois sans activité pour les jardiniers. C'est le moment de préparer le jardin pour le retour du printemps, de protéger les plantes sensibles, d'enrichir le sol, de tailler les arbres et de planifier les futures cultures. En prenant ces précautions et en anticipant, le jardin pourra repartir en pleine forme dès l'arrivée des beaux jours.
