I december fortsætter havearbejdet, selvom temperaturerne er lave og dagene kortere. Denne tid af året ses ofte som en hviletid for gartnere, men det er faktisk et afgørende tidspunkt at forberede haven til de kommende årstider. Uanset om du skal beskytte planter, vedligeholde jorden eller planlægge fremtidige afgrøder, er der mange aktiviteter at lave i denne kolde periode.
Beskyt følsomme planter
En af de første ting at gøre er at beskytte planter, der er følsomme over for kulde, især middelhavs- eller tropiske planter, såsom citrusfrugter, oliventræer eller oleandere. For disse planter anbefales montering af overvintrende sejl. Disse sejl, lavet af non-woven materiale, holder på varmen omkring planten, samtidig med at luft og lys slipper igennem. Det er også muligt at mulde bunden af planterne for at beskytte rødderne mod frost. Mulching kan udføres med naturlige materialer som halm, døde blade eller kompost.
Pleje af jorden
Vinteren er et glimrende tidspunkt at passe på jorden, da den hviler, mens den venter på, at beplantningen vender tilbage. I december er det en fordel at forberede jorden til fremtidige afgrøder ved at lufte jorden og tilføje kompost eller godt rådnet gødning. Dette forbedrer jordens struktur og beriger den med næringsstoffer til forårsplantning. I koldere områder er det tilrådeligt at dække jorden med mulch eller grøn gødning. Disse metoder hjælper med at beskytte jorden mod frost, forhindre dens udtømning og berige jorden med organisk materiale.
Beskæring og vedligeholdelse af frugttræer
December måned er også velegnet til beskæring af visse frugttræer, især æbletræer, pæretræer og stentræer. Beskæring om vinteren hjælper med at strukturere træer, fremmer frugtsætning og reducerer risikoen for sygdom. Det skal gøres i tørt vejr, for at forhindre fugt i at fremme udviklingen af svampe eller andre infektioner. Ydermere er det klogt at fjerne mumificerede frugter, der bliver ved med at klæbe til grenene; disse kan indeholde skadedyr eller sygdomme, der risikerer at inficere fremtidige afgrøder.
Planlægning af forårsafgrøder
Havearbejde i december involverer også planlægning af foråret. Nu er det tid til at tænke over, hvilke afgrøder du vil plante næste år og bestille frø om nødvendigt. Det er nyttigt at rotere afgrøder for at bevare jordens sundhed. Ved at skifte grøntsagsfamilie fra det ene år til det andet mindsker vi risikoen for sygdom og optimerer brugen af jordens næringsstoffer.
Vedligehold haveredskaber
Endelig er december en ideel måned til at vedligeholde dine værktøjer. Med høsten over og mindre arbejde i haven kan vi tage os tid til at rense, slibe og om nødvendigt reparere redskaberne. Dette beskytter dem mod rust og sikrer, at de er klar til det kommende arbejde. Opbevaring af værktøjer væk fra fugt er også afgørende for at forlænge deres levetid.
Kort sagt, selvom december er præget af kulde og mange planters dvale, er det langt fra en måned uden aktivitet for gartnere. Det er tid til at forberede haven til forårets tilbagevenden, beskytte følsomme planter, berige jorden, beskære træer og planlægge fremtidige afgrøder. Ved at tage disse forholdsregler og forudse, vil haven være i stand til at vende tilbage til fuld sundhed, så snart det gode vejr kommer.