Plantning & ompotning / Grøntsagshave / Zucchini

ZUCCHINI er en planteart i Cucurbitaceae-familien, som omfatter flere varianter af squash af meget forskellige former, farver og størrelser, dyrkede zucchini, squash samt det rigtige græskar. Blandt de mest kendte varianter kan vi nævne den sorte skønhed, Patidou squash (eller sød dumpling), Delicata (eller sød kartoffel), Steiermark squash (var. styriaca), den lange hvide sicilianske squash, Jaspée melonette af Vendée, Brasiliens sukkerfabrik...