Piantagione e rinvaso / Orto / Peperoni

PEPERONI e PEPERONCINI, nelle loro molteplici varietà (2.300 esattamente) appartengono alla stessa specie, quella del Capsicum annuum! Tra le varietà più conosciute ci sono i peperoni banana, il pimet d'Espelette, i peperoni verdi, i peperoni rossi, verdi o gialli. Vanno piantati al caldo, all'asciutto, al sole e al riparo dal vento, in un terreno arricchito con compost al momento della semina.