Planter & rempoter : Plantes aromatiques

La LAVANDE  est un genre de plantes de la famille des Lamiaceae. Ces arbrisseaux dicotylédones, à fleurs le plus souvent mauves ou violettes disposées en épis, dont la plupart des espèces très odorantes, sont largement utilisées dans toutes les branches de la parfumerie, en particulier le lavandin (Lavandula ×intermedia). Elles poussent surtout sur les sols calcaires secs et ensoleillés, à l'exception de Lavandula stoechas, qui préfère les sols siliceux. Toutes les lavandes sont des plantes mellifères, c'est-à-dire très recherchées par les abeilles. Il existe 28 espèces de lavande et leurs cultures est très simple. Elles s'intègrent aussi bien sur les balcons et les terrasses en pots qu'en pleine terre dans les jardins, dans les rocailles. 

EL ROMERO es una planta perenne con follaje siempre verde que florece de febrero a abril con bonitas flores de color azul claro. Alcanza una altura de 1,5 metros en la madurez. Sus hojas son comestibles y reconocidas por sus valores nutricionales y sus fragancias utilizadas en aceites esenciales e infusiones entre otras cosas. A esta planta resistente le gusta el sol y los suelos ordinarios a pobres con acidez calcárea. EL ROMERO se planta en primavera.

El TOMILLO es una aromática resistente y de fácil cultivo, que prefiere suelos pobres, ligeros, incluso pedregosos y con buen drenaje. Si tu suelo es más bien húmedo y arcilloso, cultivalo en maceta. La siembra se realiza en primavera (abril-mayo) u otoño (septiembre – octubre). En el suelo: elija un lugar muy soleado y separe las plantas a 30 cm. Regar muy moderadamente, principalmente en verano, porque al TOMILLO no le gusta el exceso de humedad. Una poda anual le permitirá mantener una bonita forma redondeada y robusta.

LA VERBENA DE LIMÓN es un subarbusto con aroma a limón y no muy resistente porque nació en Perú y Chile. Pero crecer en macetas, para protegerlas en invierno, le conviene: se desarrolla rápidamente, alcanzando casi 1 m de altura durante el año. A esta planta perenne de hoja caduca le gusta la exposición al sol y requiere un mantenimiento relativamente sencillo. Su crecimiento es rápido. Le gustan los suelos arenosos ricos en humus y francos. Puedes cultivarla en maceta, en jardinera o en el suelo (cuidado con el frío porque la VERBENA no tolera las bajas temperaturas)

La SALVIA OFICINA florece de mayo a julio con bonitas flores de color púrpura. Este arbusto aromático perenne con follaje semiperenne alcanzará una altura de 60 cm cuando esté maduro. Sus hojas se utilizan en cocina como infusión (pero cuidado con el exceso). Muy resistente, requiere exposición a pleno sol o sombra parcial y se acepta un suelo ordinario, drenado y pesado con una acidez neutra a caliza. Se utiliza en parterres o en la huerta y se planta en primavera y otoño.

La Pépinière des Aspres de Grasse  vous propose également une large gamme de plantes aromatiques diverses telles que : Ail des ours, bourrage, citronnelle, fenouil, isope, cousoude, menthe poivrée, menthe, safran, verveine, basilic, melisse, coriandre, ciboulette, sariette, origan, camomille ...