LA FRESA es una planta estolonífera perenne cuyas hojas miden de 10 a 15 cm de altura. Su fruto, la fresa, es generalmente apreciado unánimemente por los humanos, pero también por los animales. Es rico en vitamina C, hierro y yodo. Se planta en otoño y se recolecta entre mediados de junio y finales de julio. Existen más de 600 variedades de fresas, de las cuales sólo 35 se cultivan en Francia. Las fresas crecen en suelos bien drenados a pleno sol (para las variedades clásicas). ¡Recuerda regar tus fresas con frecuencia porque las fresas son una fruta rica en agua!