Que faire au jardin en décembre ?

En diciembre la jardinería continúa, aunque las temperaturas son bajas y los días más cortos. Esta época del año suele considerarse una época de descanso para los jardineros, pero en realidad es una época crucial para preparar el jardín para las próximas estaciones. Ya sea protegiendo las plantas, manteniendo el suelo o planificando futuros cultivos, hay muchas actividades que realizar durante este período frío.

Una de las primeras cosas que hay que hacer es proteger las plantas sensibles al frío, especialmente las mediterráneas o tropicales, como los cítricos, los olivos o las adelfas. Para estas plantas se recomienda la instalación de velas de invernada. Estas velas, fabricadas con material no tejido, mantienen el calor alrededor de la planta y permiten el paso del aire y la luz. También es posible cubrir la base de las plantas con mantillo para proteger las raíces de las heladas. El acolchado se puede realizar con materiales naturales como paja, hojas muertas o compost.

El invierno es una excelente época para cuidar el suelo, ya que éste descansa a la espera de que regresen las siembras. En diciembre conviene preparar el suelo para futuros cultivos aireándolo y añadiendo abono o estiércol bien descompuesto. Esto mejora la estructura del suelo y lo enriquece con nutrientes para la siembra de primavera. En regiones más frías, es aconsejable cubrir el suelo con mantillo o abono verde. Estos métodos ayudan a proteger la tierra de las heladas, previenen su agotamiento y enriquecen el suelo con materia orgánica.

El mes de diciembre también es propicio para la poda de determinados árboles frutales, en particular manzanos, perales y árboles de piedra. La poda en invierno ayuda a estructurar los árboles, favorece la fructificación y reduce el riesgo de enfermedades. Se debe realizar en tiempo seco, para evitar que la humedad favorezca el desarrollo de hongos u otras infecciones. Además, es aconsejable retirar los frutos momificados que queden adheridos a las ramas; estos pueden contener plagas o enfermedades que corren el riesgo de infectar cultivos futuros.

La jardinería en diciembre también implica planificar bien la primavera. Ahora es el momento de pensar qué cultivos quieres plantar el próximo año y pedir semillas si es necesario. Es útil rotar cultivos para mantener la salud del suelo. Al cambiar de familia de hortalizas de un año a otro, reducimos el riesgo de enfermedades y optimizamos el uso de los nutrientes del suelo.

Finalmente, diciembre es un mes ideal para mantener tus herramientas. Con las cosechas terminadas y menos trabajo en el huerto, podemos tomarnos el tiempo para limpiar, afilar y, si es necesario, reparar las herramientas. Esto los protege del óxido y garantiza que estarán listos para el trabajo que les espera. Almacenar las herramientas lejos de la humedad también es fundamental para prolongar su vida útil.